A oferta curta e a resistência dos pecuaristas em entregar as boiadas corrigiu o mercado e não deixou que
a pressão de baixa emplacasse.
Negócios acima da referência têm ocorrido em todo o país, mesmo com a margem das indústrias em
patamares historicamente baixos e com espaço reduzido para elevar o preço da carne bovina vendida
pelas indústrias.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição
em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Em algumas praças em que houve reajuste de preços, o mercado foi puxado pelas indústrias de grande
porte. Estas, que antes pressionavam o mercado, hoje dão sustentação às cotações.
No norte do Mato Grosso, mesmo com a alta das referências, há negócios que acontecem em preços
acima das mesmas.
No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis. O melhor escoamento ocorre para o dianteiro,
produtos de menor valor agregado. Com informações da Scot Consultoria.
