Mesmo diante do lento escoamento da carne em janeiro, os preços do boi gordo estão sustentados.
Nas praças de BarretosSP e AraçatubaSP, o boi ficou cotado em R$150,00/@ e R$151,50/@, à vista,
respectivamente, na última quintafeira (28/1). Algumas indústrias, em geral as de menor porte, ofertaram
preços acima da referência.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição
em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Em São Paulo, as grandes indústrias ainda possuem bois a termo, o que colabora com escalas um pouco
menos apertadas.
Contudo, a situação geral do mercado é de programações mais curtas e dificuldade de compra.
Das trinta e uma praças consultadas pela Scot Consultoria, houve valorizações em cinco. Com
informações da Scot Consultoria.
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