Arroba: pagando menos, frigorífico não acha boi

As indústrias estão com dificuldades em alongar as escalas. As programações de abate atendem entre três e quatro dias. Os pecuaristas resistem às ofertas de compra a preços menores, impossibilitando o avanço das programações das indústrias. Há dificuldade de escoamento da carne pelos frigoríficos, que gera pressão adicional no mercado. Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve desvalorização em cinco na ultima quinta­feira(10/3). Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php A margem de comercialização do Equivalente Scot Desossa (em relação ao preço pago pelo boi) está em 14,5%. No mercado atacadista de carne com osso houve valorização, e o boi casado castrado ficou cotado em R$10,00/kg. Aumento de R$0,40/kg frente aos dias anteriores. A margem de comercialização do Equivalente Scot Desossa (em relação ao preço pago pelo boi) está em 14,5%. Com informações da Scot Consultoria.