Mercado do boi gordo seguiu estável na quarta-feira (8/7). Em São Paulo, os preços permaneceram
estáveis para o boi gordo e vaca gorda, cotados em R$145,00/@ e R$135,00/@, à vista, respectivamente.
As programações de abate das indústrias atendem, em média, cinco dias.
Existiram ofertas de compras em até R$4,00/@ abaixo da referência. Algumas escalas maiores que a
média são de boiadas provenientes de contrato a termo ou parceria.
Acompanhe as cotações do mercado do boi gordo e da reposição
em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
À medida que os frigoríficos do estado avançam nas escalas, mesmo que em um dia, como vem
acontecendo, a pressão baixista aumenta.
A necessidade de compra de animais se torna menor, já que o consumo de carne vem patinando.
No mercado atacadista de carne com osso, os preços permaneceram estáveis. Mesmo com os
pagamentos de salário, devido ao início de mês, e uma leve melhora no consumo, o escoamento não foi
suficiente para alterar os preços Com informações da Scot Consultoria.
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