O mercado do boi gordo trabalhou predominantemente em ambiente firme na última semana.
Os preços subiram 0,2% considerando a média das variações nas trinta e uma praças pesquisadas. Os
destaques foram Rondônia e Minas Gerais, com valorização de 1,2% e 0,7%, respectivamente.
Em boa parte das regiões os preços se mantiveram estáveis no período.
Algumas indústrias estão com programações maiores e, portanto, com menor necessidade de aquisição
de animais. Diminuindo a pressão de compra, os preços ficam mais próximos da estabilidade.
No entanto, a situação de oferta não é boa, dada a redução dos abates no primeiro semestre e o
fechamento de alguns frigoríficos.
Acompanhe as cotações do mercado do boi gordo e da reposição
em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Assim, a disponibilidade de carne está mais regulada com o consumo atualmente, o que vem
colaborando com a manutenção dos preços da carne no mercado atacadista.
O preço do boi casado de animais castrados ficou estável essa semana, em R$9,28/kg.
O consumo diminuiu na segunda quinzena de setembro, mas a menor oferta de carne tende a dar firmeza
às cotações em curto prazo. Com informações da Scot Consultoria.
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