Mercado pressionado. Em São Paulo, embora existam ofertas de compra em patamares de R$ 2,00/@ a
R$ 3,00/@ abaixo da referência, não há negócios nestes valores.
Os compradores que ofertam esses preços acabam comprando nos estados vizinhos ou possuem alguma
alternativa que não seja a compra no mercado spot.
Esse é o cenário para praticamente todo CentroSul do país. Pressão de baixa, mas comedida.
No geral, embora a disponibilidade de gado tenha melhorado, não há um grande volume de boiadas.
Negócios acima da referência ocorrem.
Acompanhe as cotações da arroba do boi em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Passado os recentes feriados e o período de pagamento de salários, o estímulo da demanda diminuiu e
isso reduziu os preços da carne bovina com osso.
Isso pressiona a margem das indústrias, principalmente as de menor porte, já que muitas vezes estas
negociam somente a carcaça.
O boi casado de animais castrados teve queda de 4,3% e está cotado em R$ 9,00/kg. Com informações
da Scot Consultoria.
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