Apesar da dificuldade no escoamento de carne, mesmo com o início do mês e a proximidade do Carnaval,
as cotações estão firmes.
Esse cenário é possível devido à dificuldade de compra de animais terminados e a consequente
diminuição das escalas. Em São Paulo, as programações de abate atendem, em média, de três a quatro
dias.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição
em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Além disso, a melhora gradativa das pastagens em algumas regiões e a expectativa de alta no preço da
arroba influenciam o terminador a segurar o gado.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em BarretosSP, a arroba subiu 1,3% nos últimos sete dias e
ficou cotada em R$152,00, à vista, na última quartafeira (3/2).
Por outro lado, em PelotasRS, a melhora na oferta e escalas possibilitou a queda no preço pago ao
produtor. Atualmente o boi está cotado em R$5,30/kg, à vista, frente a R$5,40/kg no início da
semana. Com informações da Scot Consultoria.
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