Em Araçatuba/SP e Barretos/SP a arroba do boi gordo ficou cotada em R$155,50, à vista, segundo levantamento
da Scot Consultoria.
Existem indústrias ofertando preços abaixo da referência, mas com poucos negócios efetivados nestes
patamares. A oferta restrita de animais é um fator limitante para as desvalorizações.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis há quase um mês. O boi casado de animais
castrados está em R$8,56/kg, contudo, na comparação com o início do ano houve queda de 13,5%.
O escoamento da carne não dá espaço para alterações nos preços.
A margem de comercialização dos frigoríficos que fazem a desossa (Equivalente Scot Desossa) voltou a recuar e
está em 12,3%, queda de 0,5 ponto percentual em relação ao início da semana. Com informações da Scot
Consultoria.
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